琥珀核桃仁描述：核桃，又称胡桃。核桃仁含有丰富的营养素，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。
妈妈制作的这道琥珀核桃真是香酥可口，香甜美味，酥脆酥脆的，而且颜色十分的好看，妈妈最喜欢核桃了，所以制作核桃也是十分的精致，太好吃了
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