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手工美食杏仁蓝莓西饼

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 低筋面粉130g
  • 玉米油65g 绵白糖30g 鸡蛋1个 杏仁碎适量 蓝莓果酱适量 泡打粉2g 小苏打1g 清水少许

手工美食杏仁蓝莓西饼描述：大爱的一款饼干
杏仁碎的清香略带有蓝莓果酱的酸甜
搭配一杯咖啡作为下午茶
慢慢享受这静谧而又悠闲的午后时光

下午茶小吃早餐点心甜甜品零食香甜

手工美食杏仁蓝莓西饼制作步骤

  • 准备好杏仁碎

  • 玉米油放入盆中

  • 白糖加清水溶解

  • 然后将溶解的白糖与玉米油混合

  • 搅匀

  • 鸡蛋一个打散

  • 分次加入蛋液与其融合

  • 搅拌均匀

  • 筛入面粉

  • 揉成团

  • 分割若干小球

  • 蘸上杏仁碎

  • 中间挤上果酱

  • 上下火度分钟即可

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