蓝莓杏仁豆腐

蓝莓杏仁豆腐描述：蓝莓是我最爱的水果，它果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康;它的花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳;它的维生素C有增强心脏功能和预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作。而杏仁有‘坚果之王’之称，可以提供丰富的维生素E、膳食纤维、单不饱和脂肪酸、优质蛋白质，还有钾、镁、锌、鉄等微量元素！” 杏仁皮中的独特类黄酮组合就好像是维生素E的“亲密战友”，连皮一起食用杏仁，其抗氧化功效会更加显著，抵抗紫外线、自由基侵害自然更有“战斗力”！这样的组合相信谁都会为之心动，所以就让我们来做一款白嫩爽滑的杏仁豆腐吧，这种美丽健康的美食，对任何人都是充满诱惑和不能抗拒的哟！