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木瓜椰奶西米露

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 西米100g 木瓜1个
  • 椰奶500ml

木瓜椰奶西米露描述：木瓜在我国有“百寿果”之称，多吃可以延年益寿木瓜性温、味酸，入肝、脾经；

具有消食，驱虫，清热，祛风的功效；

主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。

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木瓜椰奶西米露制作步骤

  • 食材准备：木瓜、泰国小西米、椰桨或者椰子汁

  • 木瓜对半切开，用勺子挖去中间的籽，然后去皮

  • 将木瓜切成小长条

  • 不锈钢锅内加水煮沸后，丢入小西米，煮分钟左右至四周变透明中间有小白点时，倒入迅速过凉

  • 捞出的小西米迅速过凉水

  • 再次入锅煮分钟左右，关火盖盖焖分钟

  • 倒入椰桨或者椰奶，加炼乳和切好的木瓜条，幸福的开吃

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