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柠香烤银鳕鱼

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 银鳕鱼2块
  • 黄油30g 盐少许 柠檬汁15g 面粉30g 白胡椒少许 黑胡椒少许

柠香烤银鳕鱼描述：之前吃银鳕鱼一直都用煎的方法，煎出来的银鳕鱼外焦里嫩，口感非常的好。看着11月里有烤箱菜活动，就想试着用烤箱来试试做银鳕鱼，竟然有意想不到的效果，加了柠檬不但去除了腥味，还增加了鱼的鲜嫩，吃起带着淡淡的柠檬香，鱼肉细腻嫩滑。
银鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美。
银鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

热菜烤黑椒味晚餐烤箱

柠香烤银鳕鱼制作步骤

  • 准备所需材料。（柠檬汁挤出备用）。

  • 银鳕鱼洗净，加入少许的盐。

  • 然后腌制分钟。

  • 将克柠檬汁加入溶化的黄油里拌匀。

  • 面粉加入少许盐、白胡椒粉拌匀。

  • 将腌制好的银鳕鱼沾上黄油。

  • 再裹上面粉，两面都要裹上。

  • 放在烤盘里。

  • 再淋上剩下的黄油。

  • 最后撒上黑胡椒粉，送入烤箱度烤-30分钟即可。

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