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鱼香剁椒蒸鳕鱼

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鳕鱼1块
  • 料酒适量 白糖适量 陈醋适量 生抽适量 耗油适量 豆瓣酱适量 剁椒酱适量 葱姜蒜适量

鱼香剁椒蒸鳕鱼描述：鳕鱼是深海鱼类 肉质细腻 营养丰富 这道菜 美味鲜嫩做法简单，也是宴请亲朋的佳肴哦。大家有空可以试试。

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鱼香剁椒蒸鳕鱼制作步骤

  • 葱蒜切末 姜切丝 生抽两勺 白糖两勺 陈醋两勺 耗油一勺 剁椒酱两勺 豆瓣酱一勺 混合均匀成酱汁

  • 鳕鱼块解冻后 用料酒和盐 腌制一会

  • 葱白切段 从中间剖开 铺于盘底

  • 鳕鱼放在葱段上面

  • 浇上酱汁蒜姜洒在四周

  • 蒸锅上汽后 放入鳕鱼 大火蒸分钟

  • 撒上香葱即可~

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