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脆炸银鳕鱼

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 银鳕鱼2块
  • 柠檬汁适量 盐适量 胡椒粉少许 面包糠 适量 玉米淀粉 适量 鸡蛋 1 个

脆炸银鳕鱼描述:这是一款让你吃得停不了口的小零食,口感外脆里嫩。不用担心小朋友会被鱼刺卡住,因为银鳕鱼只有主骨,没有其它小刺,可以放心的吃哦。
鳕鱼的营养价值
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美;
鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

小吃聚会奶锅

脆炸银鳕鱼制作步骤

  • 准备所需材料。

  • 银鳕鱼洗净去掉主骨和鱼皮,切成小块,然后用厨房纸巾吸干多余水份。

  • 加入少许的盐。

  • 然后挤上少许柠檬汁。

  • 再加入适量胡椒粉。

  • 拌匀腌制分钟。

  • 将鸡蛋打散,准备面包糠和玉米淀粉。

  • 将腌制的银鳕鱼粘上鸡蛋液,再粘上玉米淀粉。

  • 然后裹上面包糠。

  • 锅内放油烧热后转小火,再放入银鳕鱼炸至金黄即可。

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