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木瓜芒果西米露

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 西米100g 银耳50g 芒果50g 木瓜250g
  • 椰汁250ml

木瓜芒果西米露描述：夏天是水果的季节，爱美的女孩子，要多吃些有营养的水果，这样又补充水份，还可以瘦身。这道甜品选用了香浓的椰汁，配以颗粒饱满的西米，还有富含丰富胶原蛋白的银耳，搭配新鲜的木瓜和芒果，不仅口感丰富、颜色绚丽、造型美观、还养颜塑身，真是有够极品的！

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木瓜芒果西米露制作步骤

  • 西米用冷水浸泡分钟。

  • 水开后，下入泡好的西米，盖上锅盖煮分钟，然后关火焖分钟。

  • 煮好的西米过两次凉水，控干水备用。

  • 银耳提前泡开，并煮熟。

  • 木瓜一切两半，把中间的籽掏出。

  • 把中间的果肉，用挖球器挖成圆球状。

  • 芒果切开，取出果肉。

  • 先将银耳和西米放入掏空果肉的木瓜中。

  • 倒入椰汁。

  • 放入木瓜球、芒果粒。再放入冰箱里冷藏小时即可食用。

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