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酥炸鳕鱼排

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鳕鱼150g
  • 鸡蛋1个 面粉适量 奶粉适量 盐适量 糖适量

酥炸鳕鱼排描述：喜欢吃洋快餐的同学，一定对肯德基的深海鳕鱼排不陌生，不愿出门的日子，不妨自己在家DIY。自家出品，不仅经济划算，吃起来更加安全放心，营养美味，值得回味。

宴请情人节炸白领

酥炸鳕鱼排制作步骤

  • 面粉中撒入少许细盐；

  • 再加入少许白砂糖；

  • 加入适量奶粉，搅拌均匀待用；

  • 鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下；

  • 再放入粉类中，裹一层粉；

  • 锅中放宽油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可。

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