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清炖鳕鱼

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鳕鱼半条
  • 蒜1颗 盐1匙 米醋1勺 糖1勺 料酒1勺 酱油1勺 大料1颗 姜1片 葱1段

清炖鳕鱼描述：超级简单的炖鳕鱼，简单零失败~味道超级无敌棒！深海鱼很有营养~应该多吃点

儿童晚餐炖降低胆固醇

清炖鳕鱼制作步骤

  • 鳕鱼洗净，切大块

  • 锅中放水，放入葱 姜 大料 和料酒

  • 放入酱油

  • 放入米醋和 糖

  • 搅拌匀放入鳕鱼块，盖盖炖

  • 汤开后泼掉浮末

  • 炖分钟，开盖把鱼拿出来

  • 留下汤，放入水淀粉勾芡

  • 把勾好的汁浇在鱼上即可

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