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大杏仁葡萄干硬饼干

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 葡萄干100g 中筋面粉250g 大杏仁100g
  • 油适量 盐适量 鸡蛋2个 白糖120g 泡打粉3/4茶勺

大杏仁葡萄干硬饼干描述：看到家里有杏仁和葡萄干，想想宝宝又爱找点零食磨牙，就做了这款硬饼干，很有嚼头，比较好吃，老公也很喜欢，宝宝也能一次吃一大块，里面又有杏仁又有葡萄干，也比较营养。做法也不复杂。

香酥烤饼干烤箱零食

大杏仁葡萄干硬饼干制作步骤

  • 准备好所需原料：葡萄干，大杏仁，鸡蛋，面粉，糖，泡打粉。

  • 鸡蛋加白糖用打蛋器高速打发。

  • 打到液体边厚发白，提起打蛋器，蛋液呈带状缓慢落下即可。

  • 将面粉、泡打粉、盐过筛，加入蛋糊中。

  • 将面粉与蛋液搅拌均匀后加入葡萄干和大杏仁拌均匀。

  • 打湿手，将面团捏成扁长条铺在油纸上。

  • 烤箱预热度，烤分钟后取出，取出稍凉分钟，用利刀切成约厘米厚的片，然后平铺在烤盘里，每面烤-8分钟至水分烤干即可。

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