柠檬芝士蛋糕

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柠檬芝士蛋糕

准备时间：10分钟内

烹饪时间：30分钟-1小时

适合人群：1-2人

主料：淡奶油250g 奶油芝士85g 全麦消化饼1盒柠檬汁1/4个

辅料：牛奶半杯黄油1小块糖粉40g 香草粉少许糖豆适量: 柠檬芝士蛋糕描述：不用烤箱就可以做超级美味的柠檬芝士蛋糕,这款蛋糕是我的最爱,因为它不仅做法简单,而且美味可口.每次家里来朋友做客我都会做这款蛋糕招待朋友.
吃上面芝士的时候味道酸甜,有柠檬的香,有芝士的纯,口感淳化.吃到下面蛋糕时满口都是的香醇的麦香.你只要吃过这款蛋糕就再也不想吃蛋糕房里买的烤制的芝士蛋糕了.现在已经是六月了,天气很热了,我喜欢把它放到冷冻里冻起来,吃到嘴里的感觉和冰淇淋蛋糕一样.; 烤情人节蛋糕烤箱生日 DIY 下午茶 1-2人节日美食芝士味 1小时-2小时

先把全麦消化饼用擀面杖擀成渣渣。
在锅中放上黄油,注意化黄油要用小火,不然会糊。
不停的翻炒,饼干渣有些上色后,道入牛奶继续翻炒.再炒饼干渣的时候能闻到甜甜的麦香.因为放了牛奶所以饼干渣变成了一个个小小的饼干球。
把炒好饼干渣放到容器里用手或小勺压实。
把柠檬皮擦成细丝,待会用.然后切开柠檬挤柠檬汁。
在奶油中加入糖粉和香草粉,用打蛋器打发。
把芝士块掰成小块放到打发的奶油里到入柠檬汁,柠檬汁的多少依据个人喜好,喜欢酸点就多放.用打蛋器继续打,打到芝士块完全融化到奶油里。
把打好的芝士糊放到已经铺好饼干渣的容器里,放到冰箱的冷藏室里冻两个小时后就可以食用了,为了友更浓郁的柠檬味道我把切好的柠檬皮放到上面.又放了些小糖豆,还给它戴了朵花做装饰.食物漂亮吃的时候才会更有食欲。