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柠檬酱香大馄饨

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 鲜肉250g 馄饨皮250g 猪骨700g
  • 薏米半杯 米醋适量 柠檬酱油2茶匙 香葱少许 青菜2棵

柠檬酱香大馄饨描述：不知道吃什么，那就包点馄饨来当主食吧。然后还煲炖了一份排骨汤来当时汤底。我是晚上预约好炖排骨汤，早上就用炖好的排骨汤来当馄饨的汤底，希望我家小子在这个长个的春季，能抓住好时机多多长个。

早餐面食柠檬味

柠檬酱香大馄饨制作步骤

  • 备好所用食材。

  • 加少许柠檬酱油在鲜肉末葱花里。

  • 拌至均匀后备用。

  • 将调配好的馅料包在馄饨皮里。

  • 锅里加水煮开，将包好的馄饨下锅，汤底大开后再将青菜下锅。

  • 另备猪骨及薏米，这个要提早备好。

  • 焯洗猪骨后入电炖锅，并加入少许米醋。

  • 入电炖锅，隔水炖好汤底。

  • 将炖好的汤底打出装碗，按个人口味调配好咸味。

  • 再将煮好的青菜馄饨装碗，可做汤馄饨也可以吃干捞馄饨。

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