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柠檬水戚风

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 柠檬水30g 色拉油30g 全麦粉50g 白砂糖50g 蜂蜜5g 蛋白3个 蛋黄2个
  • 6寸模具1个

柠檬水戚风描述：最近看到大家都在喝这个柠檬水，然后我也跟风的买了一点，泡着喝，什么都不放又酸又苦啊，不过放上一点蜂蜜，感觉还可以，后来我就想到用这个做戚风会是什么样的呢，呵呵！但是出来了味道感觉没有原味戚风好吃啊，嘿嘿！

下午茶柠檬味烤白领蛋糕

柠檬水戚风制作步骤

  • 晾好的柠檬水加G的白糖，搅拌完全，不见糖粒；

  • 然后放入G蜂蜜，继续搅拌均匀；

  • 加入G色拉油，继续，直到把它们混合成米粥样；

  • 然后放入事先过筛好的全麦粉，用橡皮刀切拌直到不见干粉即可；

  • 放入个蛋黄，继续切拌；

  • 这是最后且办好的样子；

  • 开始打发蛋白，用个蛋白和g的白砂糖打发好大约用不到分钟，同时预热烤箱°；

  • 打发好的蛋白样子，

  • 开始混合蛋白霜和蛋黄糊，之后的样子；

  • 倒入寸模具，磕几下模具，把气泡震出来；

  • 烤箱预热好了，倒数第二层，分钟；

  • 临出炉的样子，打开花啊！

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