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咖喱蟹肉粥

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 大米50g 螃蟹2只
  • 咖喱粉适量 精盐适量 鸡精适量 香菜适量

咖喱蟹肉粥描述：咖喱能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能，还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。

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咖喱蟹肉粥制作步骤

  • 正常的煮粥，螃蟹放在上层蒸帘蒸，

  • 蒸好的螃蟹去盖，去退，去钳，去蟹腮胃肠心。留蟹肉和蟹黄，膏。

  • 粥煮到这样没有太多的汤就可以了。

  • 加入咖喱粉，精盐，鸡精。

  • 加入蟹肉蟹黄搅拌，盖上盖子。闷一小会就好了。

  • 盛到碗里，我把蟹盖装饰在上面了，自己吃的时候点缀点香菜就可以食用了。

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