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蔬菜汁彩色面条

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 面粉800g
  • 清水适量 菠菜适量 胡萝卜1个半 西红柿2个 紫甘蓝1/4个

蔬菜汁彩色面条描述：今天用家里的厨师机做的彩色面条，非常的漂亮，这些彩色面条全部是用蔬菜汁和的面，用了四种蔬菜：胡萝卜、菠菜、西红柿和紫甘蓝，华丽丽的面条，健康又养眼哈。如果给不喜欢吃菜的孩子，是个让孩子变相吃蔬菜的好办法哦。

家常菜厨师机

蔬菜汁彩色面条制作步骤

  • 把四种菜洗干净。

  • 分别用榨汁机榨汁。

  • 200克面粉中放入克菠菜汁。

  • 200克面粉中放入克紫甘蓝汁。

  • 200克面粉中放入克西红柿汁。

  • 200克面粉中放入克胡萝卜汁。

  • 以菠菜为例吧，用筷子分别搅拌成絮状即可。

  • 再用手团成硬的面团，面团比较硬，可以用点力，勉强捏到一起即可。

  • 以胡萝卜面为例吧，切成比较厚的块。

  • 打开厨师机切面条的压面工具，把切好的厚面片放到上面压。

  • 开始压一定要开到一档压，面出来是这样的，可以多压几次，面片就光滑成大片了。

  • 这是压了三次的状态。

  • 压了几次后面片光滑了许多，开到档压出来是这样的，面片也薄了。

  • 最后打开九档压，面片已很薄了。

  • 换成切面的刀，开始切面了。

  • 最后面条做好的样子，依次做好菠菜、西红柿和紫甘蓝面条即可。

  • 全部面条做好了，来个合照吧。

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