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玉米香蕉肠比萨

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 高筋面粉300g
  • 温水150ml 盐7g 蛋黄1个 黄油40g 酵母粉5g 糖15g 比萨草适量 比萨酱适量 香蕉肠1根 尖椒适量 玉米粒适量 马苏里拉适量 低筋面粉100g

玉米香蕉肠比萨描述：比萨还是自己做的量足够味道，还划算，其实做起来也不是很麻烦就是发面要等几个小时，不过发好的面可以做好几个饼底，吃到过瘾哦。这次做的比萨我用的甜玉米和自制的香蕉肠，都是是手边的食材，充分利用不浪费。

下午茶白领私房菜烤箱披萨

玉米香蕉肠比萨制作步骤

  • 酵母放在温水上激活

  • 面粉里加入糖，盐拌匀。加入蛋黄，倒入酵母水拌匀，揉成面团。

  • 面团发酵至原来二倍大。

  • 再次揉匀排气。分成几份，取一分擀成面饼。

  • 放在比萨盘里，用插子在面饼上插出小眼儿。

  • 刷上比萨酱，再放上一些比萨草。放些马苏里拉芝士。

  • 将尖椒和香蕉肠切小片。

  • 把甜玉米粒放在饼皮上，再撒上肠和尖椒，

  • 再放上一层马苏里拉。

  • 烤箱度预热，中层上下火烤分钟左右。

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