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酸奶西柚慕斯蛋糕

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 西柚肉200g
  • 奶油130g 酸奶130g 白糖50g 牛奶100g

酸奶西柚慕斯蛋糕描述：我家小美女说，非常想吃我做的奶油慕斯蛋糕。这款蛋糕是专门做给她的。

小美女喜欢柚子的味道，就买了一个西柚，拌到了里面，非常好吃哦，一天就把这个蛋糕消灭完了！

甜品甜下午茶聚会

酸奶西柚慕斯蛋糕制作步骤

  • 奶油加白糖稍微打发，成发就可以了

  • 牛奶加鱼胶粉小火加热，放一边晾凉。

  • 把酸奶和一半的柚子肉放入打发的奶油里，搅拌均匀成奶油糊。

  • 把放凉的鱼胶粉水放入奶油糊中，搅拌均匀，倒入心形模具中，放冰箱冷藏至硬。

  • 从冰箱拿出来用电吹风在模具周围吹一会儿或热毛巾捂一下，即可轻松脱模。

  • 把克奶油加克白糖打发，装入有花嘴的裱花袋中。

  • 根据自己的喜好装饰，最后撒上西柚肉即可。

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