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蟹煲鸡火锅

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 鸡肉200g 花蟹2只
  • 姜少量 香油适量 胡椒粉适量 沙茶酱2匙 大蒜适量 香菜1把 胡萝卜半个 土豆1个

蟹煲鸡火锅描述：最近天气开始变冷了，周末跟老公在家，突然想吃火锅，于是和老公一起去市场买了各种食材，两个人美美的吃了一顿火锅。

火锅晚餐煲白领

蟹煲鸡火锅制作步骤

  • 鸡肉洗净，下适量水和姜片，煮分钟左右。

  • 待鸡肉煮熟时，下斩好的蟹，再煮分钟。

  • 加入切好的土豆跟胡萝卜，继续煮分钟。

  • 煮好的汤底加适量盐调味。

  • 接下来就是准备蘸酱了。香菜 大蒜切末，装入碗中。

  • 另取一个碗，挖入匙沙茶酱，加适量温水化开，再洒入适量的胡椒粉，搅拌均匀。

  • 将调好的沙茶酱倒入香菜中，搅拌均匀，滴入适量香油即可。

  • 将汤底移入方锅中，通电，调火力，摆上蔬菜 丸子 豆腐等即可开涮了。

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