当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 香橙戚风蛋糕卷

香橙戚风蛋糕卷

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 低筋面粉80g 橙1个
  • 蛋4个 橙汁60g 油40g 盐0.125小勺 糖2大匙

香橙戚风蛋糕卷描述：看到梅子的香橙戚风卷，好漂亮，但是很自然的有疑问，橙片怎么会这么听话服贴？能不能卷起来的啊？一切会不会散？最重要的是这个好看的东西会不会不好吃，我能不能做得出来？动手就能解答一切，赶紧买了几个橙子，因为希望做出来颜色漂亮一点，就选了几个进口的脐橙，好贵，三个就要十几块了，不过这种橙的橙皮和橙肉颜色比较鲜艳，做出来的效果应该会比较好的。

早餐烘焙甜奶香烤简单水果其它水果蛋糕烤箱1-2人橘子味1小时-2小时

香橙戚风蛋糕卷制作步骤

  • 先把橙擦洗干净，因为怕橙的表皮会残留有防腐剂，再切成薄片，锅里放与橙片齐面的水加两大匙（ML的勺子）糖，煮约十分钟至橙的白皮有透明感，取出沥干摆放在高温布上。

  • 橙汁和油搅拌均匀。

  • 筛入面粉和盐。

  • 分次加入蛋黄拌匀。

  • 蛋白打发至拉起短弯尖。

  • 加/3蛋白到蛋黄糊中拌匀，再加入其余蛋白拌匀。

  • 倒入已摆放好橙片的烤盘中。（我的烤盘是M*31CM的）

  • 170度烤分钟，烤好后稍放凉涂上果酱卷成蛋糕卷。

香橙戚风蛋糕卷相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com