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跟风螃蟹馒头

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 面粉300g 南瓜120g 红豆20粒
  • 酵母3g 水20ml

跟风螃蟹馒头描述：看到心儿家的螃蟹馒头那么可爱，很多人的心都动啦，我也专门去买了南瓜，想给我家宝儿一个惊喜。。。
第一次做，有些小心得分享

早餐蒸调理肠胃面食馒头

跟风螃蟹馒头制作步骤

  • 南瓜蒸熟攥成泥，面粉过筛，放入温水化开的酵母拌匀后放入南瓜泥揉成面团，放入室温下盖湿布发酵

  • 看到面团胀大至倍即可

  • 将馒头重新揉好，分割成等分面团，取其中一个擀成牛舌状

  • 将四条面团沾面粉搓成条放在牛舌面团上

  • 对折起来，就是螃蟹身子

  • 取红豆两颗，分别按在上面做成眼睛，盖湿布分钟

  • 放入蒸锅内，蒸分钟，虚蒸分钟

  • 成品

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