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螃蟹馒头

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 面粉300g
  • 糖20g 水150g 酵母3g

螃蟹馒头描述：喜欢吃面食，更喜欢亲手做面食，看着原本粗糙的面团在手里变得光滑柔软，然后变换出各种可爱的造型，原本的好心情会更加的明朗，原本的坏心情也会被抛到九霄云外去。

早餐蒸馒头蒸锅

螃蟹馒头制作步骤

  • 所有材料放入面包机内

  • 启动揉面程序揉成光滑的面团，然后发酵一个小时至两倍大

  • 发酵好的面团取出揉匀

  • 取一般面团加入红曲粉

  • 揉成红色面团

  • 另一半面团加入橙味果珍粉

  • 揉成橙色面团

  • 取一份橙色面团擀成牛舌状，搓出四根长条状面条，取一份红色面团做出蝴蝶结

  • 将四根长形面条放在牛舌状面片上

  • 然后将面片折叠起来包裹住长形的面条，将蝴蝶结沾在上面，用两粒绿豆当眼睛，螃蟹馒头生坯就做好啦做好的馒头生坯发酵二十分钟，入蒸锅蒸二十分钟即可

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