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奶油草莓戚风蛋糕卷

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 低粉85g 淡奶油40g 草莓果酱20g
  • 玉米油50g 盐1g 牛奶60g 鸡蛋5个 白糖60g

奶油草莓戚风蛋糕卷描述：前段时间开启了一升的淡奶油，一直没有用完，担心保存的时间太长会变质，赶紧的消耗掉，将它和草莓果酱一起放在戚风蛋卷中，味道不错，就是感觉热量高了些。高就高吧，反正不是天天吃，提醒自己下次切记不要买大包装的淡奶油了。

卷奶锅脑力劳动者草莓味蛋糕

奶油草莓戚风蛋糕卷制作步骤

  • 将蛋黄，玉米油，牛奶，克白糖拌匀。筛入低粉。

  • 搅拌成蛋黄糊。

  • 蛋白加盐，分三次加白糖打发。

  • 将蛋白分次加入蛋黄糊中。切拌均匀。

  • 倒入烤盘中，震去汽泡。入预热度的烤箱，分钟。

  • 将淡奶油加白糖打发。

  • 烤好的蛋糕取出倒扣。

  • 撕去锡纸，抹上草莓酱。

  • 再抹上淡奶油霜。

  • 卷成卷。切开。

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