当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 高汤白菜

高汤白菜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 白菜5片
  • 鸡汁高汤1支 味精适量 绵白糖适量 十三香适量 精盐适量 土豆淀粉适量 玉米油适量 红灯笼椒适量 尖椒适量 胡萝卜适量 火腿适量 香菇适量

高汤白菜描述：高汤白菜，乍一听似乎勾不起什么食欲，主料是白菜，高汤听起来也似乎是清汤清水的。要使这道菜让人十指大动就要丰富它的元素，我选用了五颜六色的蔬菜丁来丰富菜色，并且也增加菜的美观性，使之成为了一道可以宴客的经典素菜。

减肥利尿润肠通便炒白领私房菜

高汤白菜制作步骤

  • 准备几片白菜，洗净。

  • 将白菜切细条。

  • 装入盘中。

  • 放入锅中蒸至白菜熟软。

  • 蒸好的白菜，摆入盘中备用。

  • 火腿切丁。

  • 尖椒切丁。

  • 红灯笼椒切丁。

  • 焯好的香菇挤出水分，切丁。

  • 胡萝卜切丁。

  • 取一小碗，放入精盐。

  • 放入十三香。

  • 放入白糖。

  • 放入味精。

  • 放入淀粉与水，调成水淀粉。

  • 放入鸡汁高汤一支。

  • 锅里放入底油。

  • 油热，放入切好的所有蔬菜丁。

  • 倒入水淀粉调味汁。

  • 汤汁浓稠后，关火。

  • 浇在摆好的白菜上即可。

高汤白菜相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com