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苦瓜炒饭

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 白米饭3碗
  • 油适量 盐适量 卤汁1小勺 苦瓜1条 鸡蛋3个 腰果鲜蔬半小碗 蚝油适量 香菜100g

苦瓜炒饭描述:本来是说不要的剩饭,可看到有苦瓜,想着,用苦瓜来炒,会不会有不同的味道呢。

简单的配料,花点心思,出来后是色彩斑斓的炒饭。让没胃口的妹妹吃了两碗,还说有没有。

省点,省省就能让很多东西不会浪费。剩饭,在经过我的巧手,没想到,会是一倒可口的炒饭。

(感谢好豆,让我学习了这么多烹饪知识)

白领炒饭降火快手菜健脾养胃

苦瓜炒饭制作步骤

  • 准备所有食材。苦瓜切成小粒状。

  • 起油锅。把鸡蛋打进去煎。煎好后,装盘,待用。

  • 起油锅。把白米饭倒进去翻炒。

  • 放上一小勺卤汁。中火,翻炒。

  • 放点盐

  • 把苦瓜倒进去混合米饭一起翻炒。把鸡蛋也倒进去。

  • 把锅铲的那小碗腰果炒鲜蔬倒进去翻炒。

  • 最后,放上香菜。

  • 放点蚝油,提提鲜。

  • 美味又可口的炒饭来了

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