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砂锅饺子

  • 2小时以上
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 饺子20个
  • 高汤适量 盐适量 虾米适量 黑木耳60g 冻豆腐100g 金针菇70g 豆腐果50g 青菜青菜

砂锅饺子描述：砂锅饺子，也可以叫做一锅鲜。砂锅里盛有太多的鲜美之物了，满满的一锅吃下肚子真是饱饱的，温暖又满足。

饺子是自己新手包的，高汤也是用焖烧锅慢慢地焖的。

冬季煮砂锅咸鲜私房菜

砂锅饺子制作步骤

  • 首先准备好高汤，今天我用的是鸡架汤。

  • 将饺子包好。

  • 准备好各种配菜：青菜、金针菇、冻豆腐、豆腐果，还有泡发的虾米和木耳。

  • 取一砂锅将冻豆腐、豆腐果、泡发的虾米和木耳放入，舀上半锅鸡架汤，并加盐调味，煮大约分钟。

  • 煮汤的同时将饺子下好。

  • 然后下金针菇入汤锅。

  • 再下几棵青菜。

  • 最后将饺子也盛入砂锅中，砂锅饺子就完成了。

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