南方人入乡随俗学北方人立冬吃饺子

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 猪肉馅250g 饺子皮500g
  • 料酒20g 鸡精10g 香油10g 花椒油10g 生抽10g 淀粉10g 香葱10g 蒜苗10g 青椒10g 姜蒜100g 白菜200g 盐适量 油适量

南方人入乡随俗学北方人立冬吃饺子描述:现在生活工作在北方,想吃面食更容易了,满大家都是面点卖,而且种类繁多,有时候也会应景的自己在家做上几回,虽然对揉面醒面这块儿不是很在行,但还是想着有机会多练习练习,毕竟在家做的比较放心,而且可以一次多做点儿囤起来,当早餐吃比较方便!转眼就立冬,北方人的习惯是冬至吃饺子不冻耳朵,那既然南方人到了北方,咱就入乡随俗也吃上一顿吧!

半小时-1小时饺子妈妈菜汤锅全菜系1-2人立冬

南方人入乡随俗学北方人立冬吃饺子制作步骤

  • 硬材料洗净备用

  • 肉馅中加入盐、淀粉、生抽、花椒油、香油、鸡精、料酒拌匀

  • 加入白菜、青椒、姜蒜和香葱末拌匀

  • 将肉馅放入饺子皮中

  • 包好即可下锅煮熟

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