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东北酸菜馅饺子

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 5-6人
  • 五花肉馅500g 酸菜馅1000g
  • 油适量 盐适量 花椒粉适量 葱花适量

东北酸菜馅饺子描述：酸菜馅的饺子，全家人的最爱！嘎嘎美味！这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧

东北菜家常菜面食饺子

东北酸菜馅饺子制作步骤

  • 先和面，让面醒着，这样后续工作很好擀面皮！和好的面可以用塑料袋装上，更容易醒软！

  • 先将肉馅用调料拌好，这样肉会更香！

  • 将酸菜切丝剁成馅子，用手攥干水分

  • .准备好葱花一会同酸菜一起加入腌制好的肉中，切记不可先将葱放进肉里，这样味道就不好了

  • 葱和酸菜一起放肉腌制好的肉馅中，搅版均匀。馅子做好了。

  • 将醒好的面揉成系子，开始擀面皮，可以开包饺子啦

  • 包好的酸菜饺子，一会好准备下锅，煮饺子时候开水再下锅，可以在水里面放入少量食盐，这样防止饺子粘合，

  • 热腾腾的饺子出锅啦

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