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黑椒培根韭菜卷

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 培根2片 韭菜50g
  • 油适量 盐适量 黑胡椒适量

黑椒培根韭菜卷描述：韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神 止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。

增强免疫力小吃烤烤箱

黑椒培根韭菜卷制作步骤

  • 韭菜去掉老叶，摘洗干净，用盐水浸泡片刻，洗净后备用；也可用淘米水浸泡；

  • 锅置火上，倒入清水、植物油、盐烧开；

  • 放入韭菜，立即关火；

  • 韭菜烫几秒之后，捞出，过凉水；然后挤干水分备用；

  • 将韭菜切成同样长度的韭菜段；

  • 将韭菜放在准备好的培根上，从一头卷到另一头，卷紧一点，用牙签串起；

  • 所有食材都串好；

  • 烤盘铺一张油纸；

  • 培根韭菜卷放在油纸上；

  • 撒上黑胡椒；

  • 将烤盘放进烤箱中层，用上下火度烤至培根出油，取出即可食用。

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