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韭菜苔腊肠炒面

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 面团200g 韭菜苔250g 广式腊肠2根
  • 油适量 盐适量 鸡蛋2个 生抽适量

韭菜苔腊肠炒面描述：平时经常会把腊肠和韭菜苔一起炒，味道非常的合拍。这样的组合拿来炒面也是一绝，方便又快手。韭菜苔炒面有奇特的香味，我和他都特别喜欢。

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韭菜苔腊肠炒面制作步骤

  • 准备好所有食材：韭菜苔择好洗净、鸡蛋个，广式腊肠条、面团g

  • 锅内烧开水

  • 水开，下面团，用筷子搅拌开，煮至面条开，即可沥干

  • 入凉水拨松，再沥干备用

  • 锅内烧开水，水开，下腊肠，煮至腊肠变色取出

  • 将腊肠切片

  • 锅烧热，下适量的油

  • 倒入打散的鸡蛋液

  • 划散蛋，加入香肠翻炒出香味

  • 倒入韭菜苔，翻炒至软

  • 调入适量的盐，翻炒均匀

  • 倒入面条，翻炒均匀

  • 调入适量的生抽提鲜

  • 装碗享用

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