当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 蚝油溜生蚝

蚝油溜生蚝

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 生蚝800g
  • 油适量 蚝油适量 酱油适量 辣椒1条 香葱适量 蒜头适量

蚝油溜生蚝描述：其实这种做法是我回老家的海鲜餐厅吃饭的时候学到的，不用像我们平时拿锅炒呀什么的，就拿一个小铁盆，放油和蚝油加热，然后放大蚝煮几分钟就可以，特别特别好吃~

煮海鲜解毒蚝香

蚝油溜生蚝制作步骤

  • 大蚝放少许番薯粉轻轻抓一抓，然后洗净滤干。放番薯粉是为了洗去大蚝的粘液。

  • 香葱切段，蒜切片。

  • 辣椒切碎。

  • 小铁锅放油。

  • 再放入蚝油，然后开中火煮至油滚。

  • 放入蒜片和辣椒。

  • 再放入大蚝，然后用木铲轻轻翻动大蚝，煮七分钟。

  • 然后放入葱段，煮一分钟即可。

  • 装盘。

蚝油溜生蚝相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com