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大馅牛肉胡萝卜水饺

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 面粉500g 牛肉馅600g 胡萝卜500g
  • 油适量 盐适量 黄酱半袋 葱半棵 姜适量

大馅牛肉胡萝卜水饺描述：家常菜永远都是最美味的。外面有那么多的大馅水饺店，哪家吃起来能有家里的饭量十足呢？？看看我妈下料的那个狠啊~O(∩_∩)O哈哈~，快快动手制作吧？

早餐半小时-1小时煮香冬季饺子面食早点3-4人节日美食立冬锅子年夜特色饭

大馅牛肉胡萝卜水饺制作步骤

  • 将饺子粉称一斤在面粉盆中。

  • 用手边搅和边往里面倒入凉水，直到所有的面粉都不沾在面粉盆上，成了一块一块的小片为止。

  • 将面和成一个面团。

  • 反复揉，直到面粉团表面光滑。

  • 开始腌制肉馅，里面加入植物油、葱末姜末和黄酱，用筷子快速的搅拌，加入水。

  • 直到肉馅已经变成那种拉丝的状态为止。腌制半小时到小时。

  • 这时候，将胡萝卜擦成细细的小末末。

  • 将胡萝卜加入到腌制好的牛肉馅里面。

  • 搅拌的均匀，就完成了。

  • 大家一起包饺子吧？？

  • 将包好的饺子放在盖帘儿上。

  • 煮饺子，点水次就好了。

  • 完成开吃。

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