瘦肉莲藕汤

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瘦肉莲藕汤

准备时间：10分钟内

烹饪时间：1-2小时

适合人群：1-2人

主料：莲藕60g 腱子肉80g

辅料：盐适量生姜适量: 瘦肉莲藕汤描述：藕的营养价值和药用价值都非常高，且口感甜脆，入口爽滑，是一种不可多得的瘦身蔬菜。生藕性寒。能生津凉血；熟藕性温，能补脾益血。藕节可以止血，将鲜藕捣汁用开水冲服，能防治急性肠胃炎。若鼻出血，直接饮用鲜藕汁可止血。
莲藕含有维生素c、钙、磷、铁，能治疗缺铁性贫血、肝病、便秘、糖尿病。
莲藕还具有收缩血管和止血的作用，对于淤血、吐血、衄血、尿血：便血的人以及产妇、白血病人极为适合。莲藕可以消暑清热，是夏季良好的祛暑食物。; 去火清肺煲瘦肉汤肺热腱子肉