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莲藕肉片

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 莲藕200g 瘦肉150g
  • 菜油适量 盐适量 料酒适量

莲藕肉片描述：莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，莲藕还能够健脾益胃，藕汤有止咳作用，直接饮用带皮莲藕榨出的汁，可治疗严重咳嗽。可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤。
用来炒肉也很不错啊。

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莲藕肉片制作步骤

  • 莲藕洗净，去皮（嫩的话也可以不去皮），切片。

  • 瘦肉也洗净，切片。

  • 锅中放适量的油，炒肉片。

  • 加料酒炒。

  • 倒入藕片，一起炒。

  • 最后加上盐和适量的水，煮熟。

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