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山药香肠大拌饭

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 大米2杯 香肠1根 山药1根 香菇3个
  • 油适量 盐适量 生抽少许 香菜1根

山药香肠大拌饭描述：最近几天都没按时下班，每天都是等下班后好一会才忙完手头的工作，回家后为了让小朋友赶紧吃上热腾腾的饭菜，就采用最简单的方式将米饭和蔬菜一起做，一方面他喜欢，另一方面在做饭问题上也能节约时间。
今天这款饭继续用九阳铁斧做的，此次采用的是标准煮饭功能做出来的拌饭也非常好吃

拌饭煲仔饭美食

山药香肠大拌饭制作步骤

  • 准备好所需的食材

  • 将大米装碗中清洗干净倒入铁斧煲中，加入适量的水

  • 盖上铁斧盖子，接通电源，选择长香米标准备煮饭程序，进入自动烹饪模式

  • 米饭在煮的时候开始准备菜：山药去皮洗争后切滚刀块，香菇洗净后切片，香肠用温水冲洗后切丁

  • 锅中倒入少许油，放入香肠小火慢慢翻炒

  • 等香肠炒至两面变金黄色时加入山药一起翻炒

  • 大约炒分钟左右后，加入香菇和少许盐、生抽翻炒均匀

  • 菜炒好后，打开铁斧盖子，此时差不多看不到米饭中的明水

  • 加入炒好的菜，盖上盖子继子煮

  • 待电饭煲跳至保温状态时，关闭电源，等待~3分钟左打开盖子即可

  • 出锅前可以撒上少许香菜

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