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山药瘦肉丸子

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 6人以上
  • 红萝卜200g 瘦肉300g 马蹄500g 山药500g
  • 鸡粉适量 鸡蛋适量 酱油适量 料酒适量 盐适量 芹菜适量

山药瘦肉丸子描述：山药是一种非常理想的减肥健美食品。山药对于女性们而言，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。这道山药瘦肉丸子增加了多种食材，营养丰富，口感更爽口。

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山药瘦肉丸子制作步骤

  • 山药洗干净去皮切成块

  • 锅里倒水将山药蒸熟

  • 将蒸熟的山药弄成泥备用

  • 马蹄去皮洗干净切碎

  • 红萝卜去皮切碎

  • 瘦肉洗干净后切碎

  • 瘦肉放盆里加入适量料酒、盐、酱油腌分钟

  • 将切碎的芹菜、红萝卜、马蹄倒进山药泥里拌匀

  • 将瘦肉也倒进去拌匀

  • 加入适量鸡粉拌匀

  • 加入一只鸡蛋拌匀

  • 盆里放上切块的的红萝卜

  • 将山药瘦肉做成丸子放在上面放锅里蒸分钟

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