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凉拌白菜心

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 白菜300g
  • 油适量 盐适量 葱花适量 干辣椒适量 生抽适量 芝麻油适量 陈醋适量 白砂糖适量

凉拌白菜心描述:这菜是上次回老家爸爸做的,我小时候有吃过但是忘记了味道了,这次是爸爸做了说吃肉吃腻了来解腻的,没想到我老公特别的喜欢吃的,对它赞不绝口,还跟我说我们回家也做来吃,没想到这个凉拌菜能那么好吃的,说味道好,有白菜本身带的丝丝甘甜,还特别的爽口开胃,喝酒吃肉时搭配都是不错的。

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凉拌白菜心制作步骤

  • 白菜心适量洗净后切细丝。

  • 加入适量葱花。

  • 加入少许干辣椒碎。

  • 锅中倒入适量油烧热冒烟浇在白菜心上。

  • 淋少许生抽。

  • 加入适量芝麻油。

  • 再加入适量陈醋。

  • 加入适量的盐。

  • 加入少许白砂糖。

  • 把所有材料彻底搅拌均匀即可。

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