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山药拌苦瓜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 苦瓜2个 山药100g
  • 蜂蜜适量 樱桃果酱适量

山药拌苦瓜描述:苦瓜性寒味苦、具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢,抗菌以及提高人体免疫力,苦瓜含丰富的维生素和矿物质,长期食用,能保持精力旺盛。

山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。多吃山药对人体健康非常有益,

山药拌苦瓜具有健脾、补肺、固肾、益精、清热、解毒。加了蜂蜜和果酱的苦瓜,苦中带甜,夏天吃挺不错的。

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山药拌苦瓜制作步骤

  • 山药洗净去皮,斜着切片,蒸熟

  • 苦瓜洗净

  • 苦瓜切两半,用勺子挖去苦瓜瓤和上面的白膜

  • 挖去瓜瓤的苦瓜切两半,切薄皮,切的时候不要把切好的片弄乱

  • 准备樱桃果酱和蜂蜜

  • 把切好的苦瓜顺着摆在盘子上面

  • 切好的苦瓜浇上蜂蜜

  • 果酱加蜂蜜稀释

  • 山药蘸满果酱分别摆在个苦瓜什么,剩下的果酱倒在山药中间

  • 摆好的山药苦瓜

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