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酸酸的土豆面疙瘩

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 新鲜土豆1个 面粉200g
  • 鸡蛋1个 杏鲍菇20g 洋葱20g 西红柿20g 火腿肠80g 盐适量 油适量

酸酸的土豆面疙瘩描述：面食一向是桐桐的最爱，无论怎么变化，他都是非常爱吃的，今天这个西红柿土豆面疙瘩，面里加入了土豆泥，口感有点Q，再加入西红柿，酸酸的，很是开胃呢。

早餐酸面

酸酸的土豆面疙瘩制作步骤

  • 新鲜土豆一个，入微波炉高火分钟。

  • 烤熟的土豆按成泥加鸡蛋,面粉。

  • 和成面团醒分钟。

  • 接下来准备蔬菜：洋葱、西红柿、火腿肠、杏鲍菇切丁。

  • 锅内煮开水，揪面疙瘩下锅煮熟。

  • 捞起沥水、控干。

  • 锅里放油，烧热后依次放入洋葱、西红柿、杏鲍菇、火腿肠翻炒一下，再加适量水煮至汤浓。

  • 加入面疙瘩，放盐调味，起锅。

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