当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 土豆腊肠披萨

土豆腊肠披萨

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 低筋面粉30g 高筋面粉70g
  • 奶粉3g 盐1/3小勺 干酵母1/3小勺 白砂糖5g 植物油6g 水65g 青椒适量 火腿肠适量 腊肠适量 马苏里拉芝士适量 意大利面酱适量 土豆适量 油适量

土豆腊肠披萨描述：披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。我也不例外，家里添了烤箱之后，我最想做的美食，就是披萨。披萨的做法简单，但是食材可以任意搭配，丰富多样，口感丰富，备受大众亲睐。
这是我第一次做真正意义上的披萨（之前拿吐司做过简易披萨，O(∩_∩)O），整个过程都比较顺利，直至披萨从烤箱里拿出来的时候，有点小失望，导致披萨成品图都没好好拍。%>_<%，我买的片装芝士，不仅不拉丝，还不容易融化。%>_<%
虽然这是不拉丝的披萨，但是味道真心不错，自己做的披萨分量十足哦。

烤烤箱披萨

土豆腊肠披萨制作步骤

  • 面饼里的材料按照：水、油、糖、盐的顺序放进面包机里；

  • 依次放入面粉、奶粉、酵母，启动“和面”程序；

  • 面团揉成扩展阶段，能拉开薄膜即可，盖上保鲜膜，发酵成倍大；

  • 准备食材：腊肠部分切片，部分切碎；火腿肠切丁；

  • 土豆去皮切丁；青椒去蒂去籽，切丁；

  • 马苏里拉芝士片切碎；我用了两种芝士，白色的是马苏里拉芝士，结果不容易融化；

  • 发酵后的面团挤出空气，放在室温下醒发分钟；

  • 案板上洒一些面粉，把醒发好的面团放在案板上，用手掌按扁，然后用擀面杖擀成中间薄边缘厚的面饼；某人饿着肚子不停地催促：“快点，快点”；

  • 面饼放进铺了油纸的烤盘里，在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烤的时候，中间会鼓起来；

  • 刷一层没有味道的植物油，室温下发酵分钟；

  • 涂上意大利面酱，面饼边缘处不要涂；

  • 放上切碎的芝士；

  • 放上切碎的腊肠；

  • 撒一层芝士，铺上火腿肠丁；

  • 再撒一层芝士，铺上土豆丁、青椒丁；

  • 再撒一层芝士，铺上做装饰的腊肠片；

  • 烤箱度预热后，将烤盘放进烤箱中层，烤至分钟；

  • 披萨取出来，铺上最后的芝士，再烤分钟；

  • 披萨做好啦~！某只吃货，速度报道，O(∩_∩)O。

土豆腊肠披萨相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com