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胡萝卜馅饼

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 红薯粉丝1把 面粉300g 牛奶170g 胡萝卜2根
  • 自制鸡精1茶匙 盐1茶匙 鸡蛋2个 香葱2根 姜1块 酵母2g

胡萝卜馅饼描述：我觉得，最遗憾的事情，就是你分明看到这个馅饼的做法，却始终没有尝试，做过一次让自己惊讶的体验。看似简单普通的馅饼，味道却特别的好。孩子尤其喜欢，松，软，香，滑...全占了。主要是，我还做了这么详细的解说....做好的馅饼可以冷冻，早上起来微波炉或者烤箱加热即可，这款馅饼刚出锅外脆里软，放一会皮变得特别的松软。

早餐烙电饼铛饼

胡萝卜馅饼制作步骤

  • 原料图。

  • 牛奶，酵母，面粉混合，揉团进行发酵。

  • 胡萝卜擦丝，姜磨泥，葱切葱花，粉丝泡软斩碎。

  • 锅里放油，大火热油滑炒鸡蛋盛出。

  • 放入胡萝卜粉丝葱姜末，炒到断生。调入盐，鸡精，拌入鸡蛋。

  • 面发酵到两倍大。

  • 分成均匀的团反复揉搓到光滑。

  • 擀开，和包子皮差不多厚薄，喜欢面厚面薄随意。

  • 放入馅料。

  • 把边缘捏一块后用虎口挤压收口。

  • 摁扁静置分钟。

  • 电饼铛刷油，冷锅上饼铛，烙金黄即可。

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