土豆饼版简易披萨

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 面粉20g 尖椒30g 洋葱30g 鸡蛋1个 培根30g 土豆150g
  • 水适量 马苏里拉奶酪适量 番茄沙司适量 鲜罗勒叶适量 黑胡椒碎适量 盐适量 橄榄油适量

土豆饼版简易披萨描述:土豆饼的软糯加上芝士的浓香好吃得让人停不了口。
食材微调了一下,还从家里长势正旺罗勒上揪了几片鲜叶加进去。
让中式土豆饼转眼变成西式小食——简易披萨,简单、快速 还省去了发面的麻烦。
制作的时候用了特别的烤盘,就是在商城里刚刚换到的这款。可以直接用于电磁炉和烤箱中,做这个非常方便。
没有这样的模具的朋友,当然也可以全程用煎锅来做哦~
先将基础土豆饼在火上煎熟后,加番茄酱和芝士入烤箱烤几分钟至芝士融化起斑,若想要更省事的,就直接继续再火上煎至芝士融化即可。(收起)

冬季披萨茶点小零食

土豆饼版简易披萨制作步骤

  • 土豆饼材料

  • 辅料

  • 土豆擦成丝放入盆里加上洋葱丝、尖椒丝、培根丝、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒碎

  • 加少量水搅拌均匀如图的程度

  • 烤盘或煎锅中加入适量橄榄油烧热

  • 将拌好的土豆丝馅料全部倒入后摊平

  • 待底面煎金黄后翻面继续煎

  • 两面都变金黄并成熟后在表面挤上番茄沙司,加入罗勒叶

  • 撒上马苏里拉奶酪入烤箱°烤几分钟至乳酪融化起斑即可也可以直接在火上煎至乳酪融化,只是表面没有烤箱烤出来的漂亮,但味道没什么影响的。

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