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快手小炒—培根土豆片

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 培根100g 土豆240g 红辣椒30g
  • 油适量 盐适量 大蒜20g 鸡精适量

快手小炒—培根土豆片描述：我和小胖都很爱吃培根，香而不腻人。今天培根和土豆的搭配很成功啊，做起来也很简单快捷。

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快手小炒—培根土豆片制作步骤

  • 将大蒜切成碎末。

  • 将红辣椒切成圈。

  • 将土豆去皮后切成片状，然后用清水冲一遍再浸泡上，防止土豆变黑。

  • 将培根切成小点的片状。

  • 平底锅放油烧热后，放入培根片翻炒出香味。

  • 放入土豆片翻炒。

  • 加入适量的盐，继续翻炒。

  • 土豆快要熟的时候放入切好的红辣椒圈和蒜末，炒出蒜的香味。

  • 加入适量的鸡精，翻炒两下，出锅即可。

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