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土豆丁炒肉片

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 瘦肉200g 土豆400g
  • 耗油适量 蒜适量 姜适量 老抽适量 料酒适量 十三香适量 鸡精适量 胡椒粉适量 葱适量 青红椒适量 盐适量 油适量

土豆丁炒肉片描述：心语舅妈不喜欢吃土豆，可有一天家里没有菜了也没有办法出去买，后来我做了土豆炒肉片，她说很好吃

健脾胃炒炒锅祛寒祛风散寒

土豆丁炒肉片制作步骤

  • 肉切片用老抽，盐，料酒，十三香淹五分钟

  • 热锅放油炒香姜蒜

  • 放肉下去炒

  • 土豆和青红椒切丁

  • 放土豆下去炒

  • 加盐，胡椒粉，加点水焖两分钟

  • 加青红椒下去炒

  • 加耗油和葱炒匀起锅

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