肉末炝炒圆白菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 圆白菜400g 肉末80g
  • 油适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 花椒适量 干辣椒适量 蒜适量

肉末炝炒圆白菜描述:圆白菜是这个时节超级便宜超级新鲜的一种蔬菜。一直都很喜欢圆白菜的口感,爽脆中带着一点软韧,吃起来特别爽口。圆白菜的另一个好处就是简简单单做着都特别好吃。哪怕只是手撕爆炒,最后做出来的味道都是那么香,可以让人连吃下两碗米饭。今天做的这个圆白菜里面加了肉末炝炒,辣、鲜、香,米饭好搭档!

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肉末炝炒圆白菜制作步骤

  • 肉末备用

  • 圆白菜洗净切丝

  • 锅内放油,放入肉末炒熟

  • 放入生抽炒出香味

  • 肉末拨一边,利用油将花椒干辣椒和蒜炒香

  • 放入圆白菜丝翻炒

  • 圆白菜丝软熟后,加入盐和鸡精调味即可

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