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土豆豆角一锅出

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 面粉400g 瘦肉200g 土豆300g 豆角300g
  • 鸡精适量 芝麻适量 大料适量 花椒适量 酱油适量 姜适量 葱适量 十三香适量 盐适量 油适量

土豆豆角一锅出描述：冬天天冷，人也犯懒。做饭洗菜成了纠结的事情。然而饭还是要吃滴，且三餐一顿也不能少滴。这怎么办呢。小二推荐几款简单，连汤带水，连饭带菜，热热乎乎，制作简单快捷，吃起来舒服。怎么样，很爽吧。已经推出一款萝卜肉丸汤。 现推出第二款——土豆豆角一锅出。这道菜连主食带菜一锅出来，因此得名。味道咸香，简单快捷。

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土豆豆角一锅出制作步骤

  • 豆角洗净，掰成段。

  • 肉切片

  • 葱、姜切丝备用。

  • 和好一团面

  • 将面擀成片状

  • 撒上油、盐、十三香、芝麻，抹匀。

  • 将面片卷成卷。

  • 将卷好的卷切成小条

  • 拿出其中的四个小条捏在一起

  • 抻一下。做成面片

  • 锅中放入油，放入葱、姜、花椒、大料、肉片翻炒

  • 放入酱油翻炒

  • 肉片变色后放入豆角翻炒

  • 豆角部分变色后放入土豆翻炒

  • 土豆全部沾上油后放入水，加入鸡精、盐

  • 水烧开后把面片放入，面片煮熟后即可出锅

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