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玉米叉叉

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 玉米2穗
  • 鸡蛋1个 葱花适量 盐3g 十三香1g

玉米叉叉描述：一个吃货朋友的最爱 我今天第一次试做 问她这菜叫啥名 她说就叫苞米叉子 俺们东北人把玉米都叫苞米 有点土嘻嘻 我在好豆搜了下 怎么也没搜到 索性 我就斯文点 改良下它的名字 呵呵

东北菜农家菜蒸

玉米叉叉制作步骤

  • 新鲜玉米妈妈朋友自家种的没有农药和化肥的纯绿色苞米

  • 去皮留下宽的靠近里面的嫩叶子

  • 用插土豆丝的插板插碎然后放入所有调味料盐一定要少放多了不好吃

  • 搅拌均匀后放在剪好的玉米叶子上上锅蒸分钟左右因为这次的苞米比较嫩所以蒸的时间比较短如果苞米老可以多蒸一会

  • 出锅了成品

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