玉米焖虎皮凤爪

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 虎皮凤爪300g
  • 蒜籽适量 生姜适量 孜然适量 黄豆酱1勺 料酒适量 红辣椒适量 玉米1根 盐适量 油适量

玉米焖虎皮凤爪描述:对既要工作又要在厨房忙碌的女性而言,好的厨房工具能够省时省力,起到事半功倍的效果。领略到焖烧锅的好处之后,我尝试利用它做了不少的美食,比如这道入味的玉米焖虎皮凤爪,焖到鸡爪软而不烂,玉米甜嫩可口,混搭的一道家常佳肴。

午餐湘菜炒锅焖烧锅

玉米焖虎皮凤爪制作步骤

  • 玉米切成块,辣椒、蒜籽、生姜切片

  • 虎皮凤爪一切为二

  • 热油锅,爆香辣椒及姜蒜

  • 放入鸡爪炒

  • 加玉米

  • 放ml料酒

  • 翻炒

  • 加少许孜然

  • 适量食盐

  • 1勺黄豆酱

  • 加入约ml水,煮开

  • 移入焖烧锅的内锅,放火上中火加热分钟即移开

  • 将内锅放入外锅盖上盖,焖分钟

  • 焖好后盛出。

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