板栗玉米扇骨汤

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 猪扇骨500g 玉米1个 板栗150g
  • 盐适量 料酒15ml 姜片4片

板栗玉米扇骨汤描述:见到市场上有板栗卖了,像拇指大的那种带壳14元一斤,平时作菜用的这种带壳11块钱一斤,这物价又涨了。放眼四处望望,三元钱一斤的青菜已经没了踪影,基本都在四五元一斤的价位,像大白菜这种还得三块五一斤,一棵买下来得十好几块,最便宜的便是豆芽,两块五,我们这种二三线的小城市收入本来就不高,这样的菜价对于普通的老百姓来说很有压力,真心希望地方政府能为老百姓们缓解一下生活重担。

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板栗玉米扇骨汤制作步骤

  • 原料一;

  • 原料二;

  • 扇骨入锅,倒入一匙料酒去腥,焯去血水,捞出洗净备用;

  • 玉米切块,板栗洗净准备好;

  • 取一砂锅倒入适量清水,放入扇骨和姜片;

  • 放入玉米,大火烧开转最小火煲分钟;

  • 放入板栗,继续煲分钟;

  • 最后入盐调味即可;

  • 成品。

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