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玉米蛋饼

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 玉米80g 鸡蛋2个
  • 油适量 盐适量

玉米蛋饼描述:玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。

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玉米蛋饼制作步骤

  • 蒸熟的玉米掰下

  • 鸡蛋两个敲破

  • 放入盐搅拌均匀

  • 将掰下的玉米粒放入蛋液中搅拌均匀

  • 不粘锅刷上油放入玉米蛋液煎至微微发黄

  • 转面再煎至微微发黄即可

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